2013. február 17., vasárnap

Diós csokis kocka

Íme egy újabb nagyon finom, egyszerű süti. Anyukám süti meg ezt a süteményt, minden nagyobb összejövetelnél, mert egyszerűen mindenki oda van érte. Nagyon egyszerű az elkészítése, és liszt egyáltalán nem kell hozzá, viszont dióból és tojásból elég sok van benne. Imádom ezt a sütit, remélem nektek is ízlik majd :)

Hozzávalók:

18 dkg porcukor
18 dkg darált dió
8 tojás
2 kávéskanál kakaópor
1 csomag sütőpor
1 evőkanál zsemlemorzsa (kihagyható, anya sosem tesz bele)

A tojás sárgáját a porcukorral habosra keverjük, ezután beleforgatunk minden száraz alapanyagot.
Egy másik tálban felverjük a tojás fehérjét egy kis sóval, és ha ez megvan, szépen óvatosan beleforgatjuk a masszába, vigyázva a habra, hogy ne törjön nagyon össze.

180 fokon 40 percig kell sütni, előmelegített sütőben.

A máz hozzávalói:

15 dkg vaj/margarin
1 evőkanál tej
15 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor

A vajat/margarint kis lángon megolvasztjuk, belerakjuk a tejet, a cukrot és a kakaóport. Alaposan elkeverjük, és a kihűlt sütemény tetejére öntjük. 

Remélem Ti is elkészítitek majd ezt az egyszerű, de nagyon finom sütit! :)




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése